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7 novembre 2008

un gradissimo design blog

TOLENODESIGNBLOG  è uno che è oltre...
le cose di cui lui parla, molte non le capisco neanche! :)
Ma questo non mi impedisce di gradire il suo blog , anzxi, imparo sempre.





7 novembre 2008

notizie serie

Il blog di VISIONIDIBLIMUNDA è sempre pieno di cose importanti, come lo è questo post:

Sosteniamo Saviano



Il progetto "Una foto per Saviano" si è concretizzzato: gli allievi delle sezioni di grafica pubblicitaria del Mattei, coordinati dal prof. Emanuele Abbate, hanno ricostruito il volto di Roberto Saviano mediante la composizione ed il ritocco di circa mille foto di cittadini casertani che hanno voluto contribuire offrendo il proprio volto. E' apparso così a Caserta in via Settembrini il secondo manifesto pubblicità-progresso, commissionato dall' Amministrazione Provinciale. Roberto Saviano ha inviato una mail al prof. Emanuele Abbate dichiarandosi sinceramente commosso.

Grazie ai sostenitori di Saviano dai quali abbiamo appreso la notizia

***

(cliccando sulla foto si arriverà direttamente al post originale)



7 novembre 2008

di solito uomini belli...

quando vado da lui VELIES di solito mi rifaccio gli occhi anche se ha una fissa per Evandro Soldati! :))

Il sig. Nathan Sawaya, classe 1973, ha inventato un curioso modo di esprimere la sua creatività, evidentemente fuori dal comune: realizza statue fatte di Lego (i famigerati mattoncini colorati che hanno rallegrato l'infanzia di molti di noi) su qualsiasi soggetto gli si voglia sottoporre.

Questo significa che se desiderate avere un vostro sosia costruito a grandezza naturale fatto proprio coi suddetti mattoncini vi basterà mandare qualche foto al sig. Sawaya, munirvi di santa pazienza (l'operazione può prendere almeno un mesetto) e di un portafoglio capiente: una "statua" in scala 1:1 può costare infatti fino a 60.000 dollari. Volete mettere però la soddisfazione di avere qualcosa che nessun altro ha, che vi occuperà in modo irreversibile una stanza di casa e alla quale non potrete avvicinarvi troppo per il timore di farla cadere e rovinarla: vi ci voglio, a raccogliere i ventimila pezzi di cui una composizione è mediamente composta...



7 novembre 2008

viva la sardegna.

Viva la sardegna e chi vi ci abita, come lei:VADOALMAX, tra le altre cose, leggendo questo mi sono ammazzata dalle risate.

L’altro giorno una cara amica mi ha mandato una mail con questo testo:

LE 9 PAROLE USATE DALLE DONNE!!!
1) BENE: questa e’ la parola che usano le donne per terminare una discussione quando hanno ragione e tu devi stare zitto.
2) 5 MINUTI: se la donna si sta vestendo significa mezz’ora. 5 minuti e’ solo 5 minuti se ti ha dato appena 5 minuti per guardare la partita prima di aiutare a pulire in casa.
3) NIENTE: La calma prima della tempesta. Vuol dire qualcosa… e dovreste stare all’erta. Discussioni che cominciano con niente normalmente finiscono in BENE.
4) FAI PURE: e’ una sfida, non un permesso. Non lo fare.
5) SOSPIRONE: e’come una parola, ma un’affermazione non verbale per cui spesso fraintesa dagli uomini. Un sospirone significa che lei pensa che sei un’idiota e si chiede perché sta perdendo il suo tempo li’ davanti a te a discutere di niente (torna al punto 3 per il significato della parole niente).
6) OK: Questa e’ una delle parole più pericolose che una donna può dire a un uomo. Significa che ha bisogno di pensare a lungo prima di decidere come e quando fartela pagare.
7) GRAZIE: Una donna ti ringrazia; non fare domande o non svenire; vuole solo ringraziarti (vorrei qui aggiungere una piccola clausola: e’ vero a meno
che non dica ‘grazie mille’ che e’ PURO sarcasmo e non ti sta ringraziando. NON RISPONDERE non c’e’ di che perché cio’ porterebbe a un: quello che vuoi.)
8 ) QUELLO CHE VUOI: e’ il modo della donna per dire vai a fare in ***o.
9) NON TI PREOCCUPARE FACCIO IO: un’altra affermazione pericolosa; significa che una donna ha chiesto a un uomo di fare qualcosa svariate volte ma adesso lo sta facendo lei.
Questo porterà l’uomo a chiedere: ‘Cosa c’e’ che non va?’Per la riposta della donna fai riferimento al punto 3.
Mandalo a tutti gli uomini che conosci per avvertirli che potrebbero evitare delle discussioni se solo si ricordassero la terminologia.Mandalo a tutte le donne  che conosci per farle ridere perché sanno che e’vero!!!

A tutti gli uomini, tenete a mente! 





7 novembre 2008

la mia zia preferita

ricette "rubata" dalla mia ZiaLaura preferita
che mi fa spessissimo venire, leggendo i suoi post, la bavetta! :)

Filetto di maiale alla senape

 
1 filetto di maiale;
2/3 foglie di salvia;
2 spicchi d'aglio;
3 noci di burro;
olio e.v.o. q.b.;
un pò di farina bianca;
un pò di cognac;
un pò di latte, circa un bicchiere;
2 cucchiai di senape delicata;
sale, pepe;
 
Prendere il filetto e tagliarlo a fette spesse circa 2 o 2,5 cm e passarlo un pò nella farina.
Nel frattempo in una padella grande, far soffriggere l'aglio e la salvia con olio e burro, prima che il tutto imbrunisca aggiungere le fette di carne e farle rosolare bene da entrambi i lati, quindi sfumare con il cognac.
Quando il cognac è evaporato aggiungere il latte che aiuterà a mantere morbida la carne e a portarla a cottura dolcemente dopo aver salato e pepato.
Quando la carne è cotta, estrarla dalla padella e metterla in un piatto, nel frattempo mettere nel fondo di cottura la senape, scioglierla bene, se necessario aiutarsi con un altro goccio di latte; quando il tutto è bene amalgamato, rimettere le fette di carne nella padella e a fuoco acceso lasciare andare ancora per qualche minuto affinche la carne assorba il gusto della salsa.
Servire con la salsa sopra alle fette di carne.
 
n.b: nel caso in cui la salsa non risultasse ben addensata si può sciogliere in un dito di acqua o di latte un pò di maizena e versare il tutto nel sughetto mescolando bene affinchè risulti della consistenza giusta a fuoco spento.
 
 
Vellutata di porri e patate
 
Preparare a parte un brodo vegetale (io per problemi di poco tempo ho triturato tutte le verdure finissime come per un soffritto e messe a bollire in modo da velocizzare) con carota, sedano, cipolla, patat, prezzemolo.
 
Affettare sottilmente due porri e metterli a rosolare con poco olio e una bella noce di burro, aggiungere del latte e lasciare andare; tagliare a piccoli tocchetti 5/6 patate medie e aggiungerle ai porri, far stufare bene le verdure insieme e poi coprire con il brodo vegetale (che poi ho frullato quindi lasciando dentro tutte le verdurine e non utilizzando solo l'acqua) e portate a cottura. Frullare il tutto ottenendo unacrema vellutata, salare, pepare, aggiungere a piacere un pò di panna da cucina e del parmigiano. Servire con un pò di prezzemolo tritato sopra.
 
Se avanza della crema ma non è sufficiente per un altro pasto, allungare anche solo con acqua e la risultante è un'ottima minestra saporita!
 

 
Risotto leggero
 
Servono: piselli surgelati (provenienti dall'orto dei suoceri ;) ) e carotine baby surgelate.
 
fare un soffritto con mezza cipolla piccola, una nocina di burro e un cucchiaio di olio e.v.o.
aggiungere le carotine e i piselli, sfumare con poco vino bianco, rosolare bene e portare un pò avanti di cottura.
Prima di aggiungere il riso estrarre una parte delle verdure e frullarle, formando una crema e tenere da parte.
Buttare il riso e farlo tostare qualche minuto, portare a cottura aggiungendo soltanto acqua calda.
A fine cottura aggiungere una generosa manciata di parmigiano e la crema ottenuta prima, lasciare mantecare un pò e  servire.
 

 
Gnocchi di zucca con salsa al taleggio
Non ho dosi precise in quanto la ricetta che ho seguito indicava: 1 Kg. di polpa di zucca, 120 gr. di farina, 1 uovo.
Io avevo 2.5 Kg. di polpa di zucca e quindi facendo le proporzioni avevo preparato 300 gr. di farina....la risultante era un impasto molle impossibile da lavorare, quindi ho poi aggiunto farina fino a poter impastare e formare gli gnocchi, formaggio grana e l'uovo.
La zucca cotta al forno e poi passata al passaverdura.
Per la salsa al formaggio:far sciogliere lentamente con del latte il formaggio in una padella dove poi andranno gli gnocchi appena saliti a galla dalla pentola. far ripassare gnocchi e salsa insieme fino ad un buon assorbimento della salsa.
 
Unico neo: i gnocchi da crudi erano molto molli, da cotti troppo duri! qualcuno può svelare il mistero???? Forse era meglio fare metà zucca e metà patate...proveremo la prossima volta!
 
 

e per la festa di compleanno del nipotino Francesco ziaLaura ha preparato:

 faccine!!! Biscotti di frolla farciti con nutella!

e una cascata di:

 pizzette!!! (solito impasto della pizza!)




7 novembre 2008

oggi i post li fate voi!!!

Da oggi avvio una nuova rubrica:
Post "rubati"... da chi? da voi!
passerò da tutti voi( naturalmente solo 5 per volta) e verrò a "rubare" dei post quelli che dal mio punto di vista sono carini...
Vi piace questa cosa o no?
Se non volete che vi "rubo" un post fatemelo sapere...
ora vi faccio vedere come:
Per io Primo Post vado a "rubare" a RIVER

ps: incomincio da sotto :)


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